RECETA
Foie de pato estilo o` cachelo
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 grs. de foie de pato en láminas de 1/2 centímetro de grosor.
- 2 rebanadas de pan de molde tostado y cortada en cuartos
- 4 uvas peladas
- 1 yema de huevo semidescalfada
Pasos
1En una sartén seca se añade el foie de pato cuando esté muy caliente.
2Se le da la vuelta y se emplata en el centro de un plato con el pan previamente troceado al rededor y la yema se situará encima del foie.
3Salpimentamos al gusto y colocamos las uvas en los extremos o bordes del plato.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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